朝方のお店に、朝食ないのかー。始めた自分たちも思っていました。
私達は２人のみでやっているこじんまりした経営をしています。
オープン当初から、構想はあったもののメニューとして出すことを躊躇してしまいました。。。。
でもやっぱり、あの店は朝が良いんだよ！！！！
と沢山の方に感じていただきたいという強い思いが溢れ出ている、僕らの思いを表現するためには「朝食」やるしかないなと。
私達のコーヒーを沢山の方に知っていただくためにも、コーヒーを更に引き立てる朝食は必要だと強く感じました。
厚木に構えたコーヒー屋さんですが、雰囲気は都会を感じるとよく言われます。
ただ、僕たちの「好き」が詰まったお店です。
コーヒーの味には自身がありますが中身はプロフェッショナルおふざけコーヒー野郎です。
年齢問わず、気軽に沢山の方に気軽に来ていただきたいのです。
そこで、２種類モーニングご用意いたしましたー！！！！
シンプルな「美味しいコーヒーとモーニング」¥650
シンプルと言えどあなどることなかれ。
バターを乗せたパン工房ブンブンさんの角型食パン、自家製のキャロットラペ、自家製ヨーグルトムース、半熟ゆで卵のプレートがコーヒーとセットで650円なり。
お値段頑張りました。なんでこの価格なのと。
年齢問わず、気軽に利用してほしいから。これにつきます。
セットのコーヒーが美味しかったら、コーヒー豆も買って頂けるとしっぽふりふり喜びます。
もう一つは、「コーヒー屋のアボカドトースト」¥780です。
アボカドトーストにミニトマトのマリネを乗せた、さっぱりした朝食のイメージを裏切らず満腹感が得られる一品。
この商品のミソは、普通アボカドトーストはサワードウや、カンパーニュといったトーストするとカリカリになるパンが主流ですが、ほんのり硬さもありつつもっちり食感の山型食パンの上に、自家製アボカドペースト、毎朝仕込むミニトマトのマリネ、1番下にモッツァレラが隠れております。
これもまた、普通のアボカドトーストにはない組み合わせですが、トマトとの相性が抜群なモッツァレラをチョイスしました。
ぜひ、この一体感を味わって頂きたいです。
もちろんコーヒーとセットです。
どちらもパン工房ブンブンさんのパンを使用しています。
厚木のみなさんはもうご存知有名なさがみパン工房ブンブンさんですが、もし行った事がないと言う方はぜひぜひ、足を運んでみてはいかがでしょうか。どれも最高に美味しいです。
それでは、皆さまシンプルだけど最高の朝をぜひ味わいにきてください。
私達のコーヒーの味は、全国のコーヒーを飲み歩いた僕たちの自信作です。
美味しい朝食を通して、私達のコーヒーを沢山の方に知って頂けたらと思います。
どちらもGW４/２７(土)より販売開始！！
※食数を限定しておりますので、売切れの場合がございます。
提供時間は開店〜14:00までとさせて頂きます。
それでは皆様のご来店心より、お待ちしております。
May the coffee be with you…